Xin Wen Ji (Panfu Road)

Der Raum ist in Bereiche mit unterschiedlichen Atmosphären unterteilt – Satin-Tischdecken vermitteln einen eleganten, formellen Eindruck, während rustikale Holztische eine moderne und ungezwungene Atmosphäre schaffen. Das kulinarische Highlight ist zweifellos der dampfende Congee-Topf, gefüllt mit frischen Meeresfrüchten, von kleinen Garnelen bis hin zu Flusskrebsen. Sie können auch selbst einen Fisch aus dem Aquarium auswählen und die Kellner nach der besten Zubereitungsart fragen. Kantonesische Pfannengerichte und köchelnde Spezialitäten aus dem Topf zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Wok-Aroma aus.