Xiao Dong Men Niu Rou Shui Fen Lao Dian

Dieses etablierte und bodenständige Restaurant ist auf eine Spezialität spezialisiert: Rindernudelsuppe – ein Grundnahrungsmittel für viele Einwohner von Ningde. Die Brühe verströmt einen herzhaften und kräuterartigen Duft, der die Kunden anzieht. Die glatten Reisnudeln harmonieren hervorragend mit eingelegten Senfblättern sowie mit dünsten Rindfleischstücken, die eine angenehme Textur haben. Probieren Sie auch ihre Suppe aus Rinderinnereien, die Stücke wie zarte Pansen und saftige Ochsenzunge enthält. Eine weitere beliebte Spezialität ist die Rindfleischklößchensuppe.