Würze.

Sult ist die perfekte Wahl, wenn Sie ein entspanntes Restaurant mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Das Lokal befindet sich in der Nähe des Hügels Morro de São João und zeichnet sich durch eine moderne, schlichte Einrichtung aus. Ein beeindruckender, offener Küchenbereich sowie Weinflaschen mit Notizen von Gästen, die als Dekoration im Essraum dienen, runden das Ambiente ab. Unter der Leitung von Chefkoch Julia Lottus bietet die Küche Gerichte, die brasilianische Elemente mit der italienischen Kochkunst verbinden. Ein Beispiel dafür, das alle Gäste begeistert, ist das frische Pirarucu-Filet, serviert mit einem cremigen Tucupi-Risotto und Jambú. Das Signature Dish des Küchenchefs ist jedoch seine klassische Fleischlasagne mit einer Grana Padano-Käsefondue und Semmelbröseln, die einfach perfekt ist. Hier gibt es auch eine interessante Auswahl an natürlichen, biologischen und biodynamischen Weinen.