Vegan Ramen UZU

"Nachhaltiges Essen" ist die Mission von Vegan Ramen UZU. Die Innenraumgestaltung, geschaffen vom Kunstkollektiv teamLab basierend auf ihrem Thema "Verbindung zwischen Mensch und Natur sowie untereinander", passt perfekt zur Küche. Digitale Kunst, die links und rechts auf den schwarzen Tischen umkehrt, und Tussschrift an den Wänden vermitteln ein Gefühl der Harmonie zwischen Natur und Essen sowie die Schönheit aller Kreatur. Die Gäste sitzen alle am selben Tisch, was die Botschaft unterstreicht, dass wir zusammen leben und gedeihen müssen.