Trattoria della Fortuna

Die Lage ist unscheinbar, man muss zugeben, und liegt in der Nähe einer Kreuzung, bevor man einen einfachen Speisesaal mit einigen Tischen im Freien erreicht. Die Küche hingegen ist deutlich interessanter und reicht von den Klassikern aus Latium (beginnend mit den Nudelgerichten mit Guanciale, nämlich Gricia, Amatriciana und Carbonara) bis hin zu Rezepten aus anderen Regionen.