Enoteca La Torre

Im faszinierenden Ambiente der Villa Laetitia aus dem Jahr 1911 befindet sich das Restaurant in einem prachtvollen Speisesaal mit aufwendigen Stuckarbeiten und Säulen, der durch große Fenster ergänzt wird, die einen Blick auf den exklusiven Garten bieten: ein idealer Rahmen für einen Abend in stilvoller Atmosphäre. Die Küche, die die kampanischen Wurzeln des Küchenchefs nicht vergisst, greift immer wieder auf diese Einflüsse zurück und kombiniert dabei bekannte Rezepte mit persönlichen Kreationen. Zu den Gerichten, die zu einem Markenzeichen des Hauses geworden sind, gehört das Gericht mit Ei, Büffel-Taleggio und schwarzem Trüffel aus dem Wald. Die exquisite Auswahl an Desserts lädt dazu ein, sich den Genüssen des Abschlussgangs hinzugeben, der mit einer charakteristischen Auswahl an Petit Fours gekrönt wird. Das Erlebnis wird durch einen kompetenten Service ergänzt, der sowohl im Umgang mit den Gästen als auch bei der Präsentation der außergewöhnlichen Weinkarte, die eine große Auswahl an renommierten Etiketten und sorgfältig ausgewählten Angeboten per Glas bietet, diskret und tadellos ist. Ein raffiniertes Lokal, das es schafft, Eleganz, Technik und Gastfreundschaft höchster Güte zu vereinen.