ChefID · МОСКВА
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · GEÖFFNET
THE Y
Über
Zwei offene Küchen, moderne Stadtküche, eine Bar zum Verweilen, ein gemütliches Café und ein Spielbereich für Kinder sowie ein Partyraum – ein multifunktionaler Ort für jeden Tag, konzipiert für und von der Generation der Millennials.
Moskau, ul. Malaja Pirogowskaja, 8 Website Konzept von: Kira Bajbakowa und Asthethetique group
ÜBER DAS RESTAURANT The Y steht für eine neue Ära. Während manche Menschen nostalgisch auf die vergessenen Zeiten von Gatsby zurückblicken, hat die Moskauer Restaurantbesitzerin Kira Bajbakowa ein multifunktionales Projekt für die Generation der Millennials geschaffen. Jugendlichkeit, Ironie, Mut, Dynamik und Experimentierfreude – das ist The Y. Der Name leitet sich vom englischen Wort "youth" (Jugend) ab und vermittelt in einem Wort die Philosophie des Projekts: Es ist ein Restaurant für jeden Tag, aber durch die Brille einer Generation, die in einem rasanten Großstadtleben, mit schnellem Internetzugang und einer sich ständig verändernden Realität aufgewachsen ist. The Y befindet sich in dem neuen Gebäude "Barin House". Es verfügt über zwei Etagen, zwei offene Küchen, eine Bar zum Verweilen, ein gemütliches Café und mehr als 200 Sitzplätze. Für glückliche Eltern gibt es eine geheime Tür, die zu einem Spielbereich für Kinder führt, und für diejenigen, die eine Party planen, eine filigrane Tür, die zu einem Saal mit offener Küche führt.
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- ул. Малая Пироговская, 8, Москва, Moscow, Russia
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