Teuchisoba Kanei

Ein Soba-Restaurant befindet sich in einer Reihe alter Häuser an der Kuramaguchi-Straße. Betreten Sie den Laden durch den Vorhang und die Eingangstür mit Erdboden, und das nostalgische Bild von Tatami-Sitzgelegenheiten und Tischen auf Holzböden vermittelt Ihnen sofort ein Gefühl von Behaglichkeit. Die "Zaru Soba", Soba-Nudeln in einem Bambuskörbchen mit Dipsoße, wird aus 100 % Buchweizenmehl hergestellt, um Aroma und Qualität zu gewährleisten. Ein Reibeisen für Haifischhaut und eine Wasabi-Stange werden bereitgestellt, sodass Sie während des Wartens Ihre eigene Wasabi reiben können. Genießen Sie nach Herzenslust verschiedene Soba-Gerichte, darunter Tofu aus Buchweizen und Buchweizensuppe mit roten Bohnen.