Tante Anna

Mit Erfahrungen, die er bei renommierten Köchen wie Heinz Winkler, Tohru Nakamura und Anton Gschwendtner gesammelt hat, hat Thies Henkel, zusammen mit seiner Frau Pia, dieses Restaurant in ihrer Heimatstadt übernommen. Hinter der traditionellen Fassade mit Schindeln speisen die Gäste in einem geschmackvollen und charmant-eleganten Ambiente, während sie von einer freundlichen und aufmerksamen Gastgeberin betreut werden, die niemals aufdringlich ist. Im Menü mit drei bis fünf Gängen präsentiert der Küchenchef herausragende Zutaten in einem modernen, aromareichen Stil, der von zahlreichen japanischen Einflüssen geprägt ist. Beispiele hierfür sind "Balfegó Thunfisch-Akami, verschiedene Radieschen, Toro, Dashi" und "Hereford-Rindfleisch, Shiitake-Pilze, Lauch, Knochenmark, geräucherter Sojasauce". Auch das Mittagsangebot am Samstag, "Schnitzel Mittag", ist interessant: Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren. Tipp: Fragen Sie nach einem Tisch im hellen Wintergarten mit Blick auf den schönen Garten – im Sommer ist auch die Terrasse sehr beliebt.