Haus Stemberg ANNO 1864

Dieses Lokal wird seit 1864 von der Familie Stemberg geführt. Sascha Stemberg, der Küchenchef und Inhaber, repräsentiert die fünfte Generation an der Spitze und arbeitet mit derselben Leidenschaft und Hingabe wie sein Vater vor ihm! Das einzigartige Konzept des Restaurants bietet eine große Auswahl, darunter ein Menü mit vier bis sechs Gängen – das verlockende Gerichte wie "Thailändische Hummer" oder "Irisches Wagyu-Rindfleisch gegrillt auf Holzkohle" umfasst – sowie Gourmetgerichte à la carte. Besonders interessant wird es, wenn Tradition und Innovation aufeinandertreffen und traditionelle Gerichte in Haute Cuisine verwandelt werden. Eine solche Kreation ist das "Garnelen-Sandwich, wie wir es alle kennen und lieben", um nur eines zu nennen, neben dem "Omas Schokoladenpudding". Das Servicepersonal ist sehr freundlich, entspannt und stets aufmerksam. Die Weinkarte ist beeindruckend und umfasst einige seltene Auswahlmöglichkeiten. Hier wissen sie genau, wie man moderne, mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küche mit traditionellen Standards verbindet, und das Ergebnis ist ein wahrer Genuss – daher der Tipp: Buchen Sie frühzeitig!