Song (by Kin Kao)

Im Restaurant Song (von Kin Kao) erwartet Sie ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Hier kommen Gäste für eine einzigartige Interpretation thailändischer Gerichte, die man anderswo kaum findet (mit Ausnahme ihrer anderen Filiale). Die Küche von Kin Kao Song zeichnet sich durch Kreativität und regionale Zutaten aus. Die Lemongrass-Hähnchenflügel sind eine besondere Überraschung. Diese kleinen Köstlichkeiten werden frittiert und in einer aromatischen Lemongrass-Panade gewälzt, was für einen intensiven Geschmack sorgt. Das Pad Thai mag wie eine Standardbestellung erscheinen, aber diese herzhafte Variante ist von höchster Qualität. Anschließend wird ein nordthailändisches Laab mit zartem, reichhaltigem Schweinefleisch durch scharfen Fischsoße und Limettenbrühe sowie knackiges Gemüse ergänzt. Zum Abschluss bietet der Klebreis mit Mango eine wunderbar süßliche Note.