Good Thief

Dieses lebhafte Lokal, das als der rebellische, jüngere Bruder der Nachbarrestaurants Anh und Chi beschrieben wird, bietet eine unkonventionellere und kreativere Interpretation der vietnamesischen Küche, begleitet von ebenso inspirierenden Cocktails. Die übersichtliche Speisekarte umfasst kleine Gerichte, die sich ideal als Bar-Snacks eignen, wie zum Beispiel saftige Spieße vom Binchotan-Grill oder perfekt frittierte, knusprige Froschschenkel, verfeinert mit Minze und einer verführerischen süß-sauren Glasur. Es gibt auch sättigendere Gerichte, wie einfache Nudeln mit Knoblauch, ergänzt durch kleine Stücke des Dungeness-Krabben. Auch beim Dessert wird es spannend, zum Beispiel bei einem mehrschichtigen Mousse-Kuchen mit Banane, Erdnuss und Thai-Chili, serviert mit Kokosnuss-Sorbet und Karamell aus Fischsauce. Unabhängig davon, was Sie bestellen, sollten Sie sich die hervorragenden Getränke nicht entgehen lassen – viele davon können auch ohne Alkohol zubereitet werden.