Anh and Chi

Das Geschwisterpaar hat einen klaren und stilvollen Raum geschaffen, der mit Möbeln im Stil des Mid-Century ausgestattet ist und gleichzeitig auf die Vergangenheit verweist – ein blaues Neonlicht an der Bar stammt aus dem ehemaligen Restaurant. Über dreißig Jahre lang befand sich das Restaurant ihrer Eltern an diesem Ort, aber Anh und Chi heißen nun eine neue Generation von Gästen willkommen. Die Speisekarte ist eine Liebeserklärung an Vietnam. Der Salat "Gỏi bắp chuối cua lột", bestehend aus gehacktem Weichschalentang auf einem Bananenblütenblatt, ist erfrischend und voller Geschmack. Das Gericht "Chạo tôm bánh hỏi" wird klassisch zubereitet, mit gegrillter Garnelenmousse, serviert mit einer Auswahl frischer Kräuter, und natürlich gibt es Pho. Die Dessertkarte wechselt täglich, aber wenn sie angeboten wird, ist die selbstgemachte Kaffeemousse ein Highlight.