Simach v Nedal'nem

Ein großes Restaurant mit offener Küche und ein Club im zweiten Stock mit exklusiven Lounges, einer Bar, einer Tanzfläche und einem Balkon.

Das Restaurant mit offener Küche, die Sushi-Bar mit einem großen Kamin und der Club im zweiten Stock mit exklusiven Lounges, einer Tanzfläche und mehreren Bars sind ein Projekt von Denis Simachev, Arkadiy Novikov und Anton Pinsky. Der Küchenchef Simach in Nedalny, Andrej Kaplunov, präsentiert seinen Ansatz für die panasiatische Küche – mit Respekt vor Traditionen und Interesse an ungewöhnlichen Kombinationen. Zu den klassischen asiatischen Gerichten gehören die berühmte Peking-Ente, Garnelen in Chili-Sauce, Tom-Yam-Suppe, Dim Sum und Wasabi-Garnelen. Unter den Gerichten, die man in anderen Restaurants nicht findet, sind Auberginen, gebacken in einer würzigen koreanischen Bulgogi-Sauce mit Schichi-Gewürzen, ein spezieller Roll mit Aal und ein Salat mit langsam gegartem Entenfleisch. Für die Bar ist der Chef-Barkeeper Dmitri Nesterov verantwortlich, der den Gästen bereits von den Anfängen des ersten "Simach" bekannt ist. Von Donnerstag bis Samstag finden hier von 23:00 Uhr bis zum frühen Morgen legendäre Partys mit DJ-Sets statt.