Samcheongdong Sujebi

Dieses Lokal ist seit 1982 ein fester Bestandteil der Geschichte von Samcheong-dong. Das Spezialgericht hier ist Sujebi – eine rustikale Suppe aus handgezogenen Nudeln, serviert in einer herzhaften Brühe aus Anchovis. Das Restaurant ist auch für seine Kartoffelpancakes bekannt, die aus geriebenen Kartoffeln hergestellt werden und in der Pfanne gebraten werden, bis sie außen knusprig und innen angenehm zäh sind. Vermeiden Sie die Mittagszeit, wenn Sie keine Warteschlange möchten, aber seien Sie gewarnt: Das Restaurant ist immer sehr beliebt.