Reua Thai.

Reua Thai hat einen eher rustikalen Charme, wobei die Holzdekorationen zum einzigartigen Charakter des Raumes beitragen. Pattama Simons ist eine Liebhaberin der authentischen thailändischen Küche, verleiht ihr aber eine elegante Note. Sie verwendet oft Produkte aus ihrem eigenen Garten oder von lokalen Anbietern und nimmt sich Zeit, um ihren Gerichten Tiefe zu verleihen. So aromatisiert sie beispielsweise Rinderbrühe mit Zimt, Zitronengras, Erdnuss und Koriander, um ein lebendiges und subtil würziges Geschmacksprofil zu erzielen. Diese Brühe bildet eine reichhaltige Grundlage für gewürfeltes Rindfleisch, Reisnudeln und Rettich. Um die Aromen dieser Küche voll auszukosten, empfiehlt es sich, das Menü mit verschiedenen Optionen für jeden Gang zu wählen.