Ray

Ein gastronomisches Spitzenrestaurant und eine experimentelle Cocktailbar mit DJ-Sets.

"Ray" ist ein Begriff der modernen Zeit. Eine Zeit, in der Restaurants den Namen ihrer Küchenchefs tragen. Eine Zeit, in der die Küche nicht auf enge geografische Grenzen beschränkt ist. Eine Zeit, in der neue Geschmäcker neue Erfahrungen schaffen. "Ray" ist der Küchenchef Alexander Raylyan, der beste junge Küchenchef Russlands laut "Silver Triangle". Finalist des nationalen Wettbewerbs des internationalen St. Pellegrino Cooking Cup.

Im Untergeschoss von "Ray" befindet sich eine ungewöhnliche Bar. Eine offene Bar mit einem DJ-Pult bildet den Mittelpunkt des Raumes und verwischt die Grenzen zwischen Gästen, Barkeepern und Musikern. Hier kann man das Gefühl haben, mitten im Geschehen zu sein, die kreative Atmosphäre spüren und den Rhythmus erleben, indem man sich zur Musik bewegt.