Rasa

Regelmäßige Besuche in dieser Gastropub-Kneipe könnten nicht ausreichen. Tatsächlich gibt es nur wenige Restaurants, die eine so entspannte Atmosphäre bieten und mit so viel Leidenschaft kochen. Sind Sie neugierig auf die Kichererbsen-Frittaten mit Zitronen-Mascarpone und Wasabi oder die Trüffel-Gnocchi mit Pesto? Das sollten Sie sein. Die Seebrassen-Ceviche mit Chiliöl ist genauso gewagt wie die Lamm-Vindaloo-Teigtaschen. Letztendlich kann keine einzelne Küche dieses endlos verlockende Menü bieten, das herzhafte und unkomplizierte Aromen in Hülle und Fülle liefert. Und ja, der Burger ist genauso gut, wie er aussieht: Das zarte Hackfleisch wird aus Rindswange zubereitet, gegrillt und auf einem selbstgebackenen Brioche-Brötchen serviert, das mit Gochujang-Mayonnaise bestrichen ist. Insgesamt sind die Portionen großzügig, also bringen Sie Freunde mit; die Aromen sind intensiv, also bringen Sie einen guten Appetit mit; und die Zufriedenheit ist hoch, daher können Sie mit einem erneuten Besuch rechnen.