Bar Raval

Befinden wir uns in San Sebastian oder Toronto? Seit 2015 geöffnet rund um die Uhr, ist Grant van Gamerens Hommage an Spanien weiterhin der perfekte Ort, um sich zu verlieren und die Zeit vergessen zu machen. Der gemütliche Raum ist ein wahrer Blickfang, eine beeindruckende Umrahmung aus gebogenem, südafrikanischem Mahagoniholz, das jede Fläche umschließt. Die Speisekarte ist zwar klein, bietet aber eine bemerkenswerte Auswahl an Konserven und Pintxos. Die in Stracciatella getränkten Sardellen sind ein Muss, ebenso wie die kräftigen Garnelen auf dem Grill, bedeckt mit einer Mischung aus geräuchertem Paprika, Kreuzkümmel und Knoblauch. Tatsächlich werden die Gäste so lange essen und probieren, bis sie keine weiteren Bestellungen mehr aufgeben können. Auch an Getränke ist hier reichlich Auswahl, mit einer Vielzahl talentierter Barkeeper, die bereit sind, Sherry, Longdrinks und ausgefeilte Cocktails zuzubereiten.