Panda's

Dieses Restaurant befindet sich in einem Herrenhaus aus roten Backsteinen im Fujian-Stil und zeichnet sich durch eine Farbgebung in Schwarz, Weiß und Holz aus, akzentuiert mit leuchtenden Rotnuancen. Sowohl der Inhaber als auch der Koch stammen ursprünglich aus Sichuan und spezialisieren sich auf die Küche der Stadt Zigong, die für ihre Salzindustrie bekannt ist. Um Authentizität zu gewährleisten, werden die meisten Gewürze direkt aus Sichuan importiert. Probieren Sie die scharfen Fischrogen und Fischmägen mit eingelegtem Kohl und Ingwer oder den Hasen-Hotpot in einer Sauce aus Sichuanpfeffer.