Okeya Kyujiro

In atemberaubender traditioneller Kleidung präsentieren Ihnen die Gastgeber einen dunklen Raum, der nur von dem schwachen Schein der Kerzen beleuchtet wird. Ein schwarzer Vorhang wird erst feierlich angehoben, wenn die Uhr genau die Minute anzeigt, zu der Sie Ihren Platz einnehmen. Dies sind die ersten Hinweise darauf, dass dies alles andere als ein gewöhnliches "Omakase"-Erlebnis ist. Von dem hochwertigen, saisonalen Fisch bis zur Demonstration der traditionellen japanischen Bambusblattkunst bietet diese Veranstaltung von Anfang bis Ende eine unvergessliche Erfahrung. Zu den Höhepunkten gehören Chawanmushi mit Krabben, knusprig gebratene Hummer-Tempura, gepresstes Makrelen-Nigiri und ein gegrillter Aalspieß.