Novy Russkiy

Die moderne russische Küche bildet die Grundlage der aktuellen Speisekarte, die durch alternative Angebote ergänzt wird, die von europäischen und asiatischen gastronomischen Traditionen beeinflusst sind.

Die Speisekarte des Restaurants "Neuer Russe" basiert auf beliebten Traditionen und vertrauten Geschmäckern aus der Kindheit, die eine moderne, individuelle Interpretation erhalten haben. Die Weinkarte umfasst sowohl bekannte europäische Namen als auch die besten Vertreter russischer Weinregionen. Das Restaurant bietet sowohl alltägliche Gerichte als auch gastronomische Spezialitäten für besondere Anlässe, und die Weinkarte wird Sie mit ihrer großen Auswahl an europäischen und russischen Weinen angenehm überraschen. In den letzten Jahrzehnten ist die russische Küche integrativer und eleganter geworden, während die europäische Klassik sich fest in der russischen Gastronomie etabliert hat.