Dubrovin

Das Restaurant "Dubrowin" für moderne russische Küche bietet traditionelle, beliebte Gerichte mit neuen Akzenten.

"Dubrowin" trägt stolz den Namen des Architekten des Hotels "Zentral", in dem sich das Restaurant befindet. Weiße Säulen, geschnitzte Spiegel, Kristalllüster – eine strenge, aber gleichzeitig frische und gemütliche Atmosphäre. Wir haben die alten Innenräume des Hotels studiert, architektonische Lösungen neu interpretiert – und so entstand eine nostalgische Mischung, die wir in der Speisekarte, der Einrichtung und der Atmosphäre zum Ausdruck bringen. Unser Stolz sind die wunderschönen Wandbilder mit Ansichten des sowjetischen Swerdlowsk, geschaffen vom Künstler Alexander Dejneki. Eines davon zeigt das Hotel selbst, während auf dem zweiten Teilnehmer an zahlreichen Sportveranstaltungen abgebildet sind, die in sowjetischen Zeiten am Ufer des Stadtteichs stattfanden. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen in der Speisekarte ermöglicht es den Gästen, eine kulinarische Reise durch die Geschichte des russischen Geschmacks und die herzliche Gastfreundschaft unseres Landes zu erleben.