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Einfachheit, Gastfreundschaft und ungezwungene Atmosphäre sind die Schlagworte, um dieses Restaurant im grünen Val di Non zu beschreiben, das seit über 50 Jahren von der Familie Di Nuzzo geführt wird. Gäste kommen immer wieder ins Nerina, um die hervorragenden Produkte aus Trentino zu genießen, wie zum Beispiel den Casolèt-Käse, Mais aus Valsugana und Mortandela-Wurst, sowie die authentischen Hausgerichte, die oft mit Zutaten aus dem eigenen Gemüsegarten zubereitet werden und gelegentlich Einflüsse aus anderen Teilen Italiens aufweisen.
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