Ming Fu

Ming Fu ist ein beliebtes Restaurant, das Hausmannskost serviert und große Portionen anbietet, die sich ideal zum Teilen mit Freunden und Familie eignen. Die taiwanesische Küche steht im Mittelpunkt, darunter Gerichte, die man anderswo selten findet, wie beispielsweise Fischleber und frisches Fischmaul. Ihr bekanntestes Gericht, "Buddha jumps over the wall", muss vorbestellt werden. Im Gegensatz zu traditionellen Rezepten, die Schweinerippchen und Taro enthalten, verwendet diese Gourmet-Suppe Matutake-Pilze, Ginkgo-Nüsse und Abtusche.