Mina

Eine Mischung aus arabischen und italienischen gastronomischen Klassikern, die sich überraschenderweise zu einer real existierenden kulinarischen Tradition der italienisch-libanesischen Kolonie in Beirut entwickelt hat – den sogenannten "Italo-Libanesi". Die Atmosphäre des Restaurants ist von Beirut Mitte des 20. Jahrhunderts inspiriert, einer Stadt, die damals als die modischste und wohlhabendste im Nahen Osten galt, sozusagen das "zweite Monaco".