Gilberto NasserCommunity-Profil

Gilberto wurde im Libanon geboren. Sein Vater ist Ingenieur, seine Mutter eine italienische Modedesignerin. Er hat eine sehr große Familie mit vielen Geschwistern. Schon als Kind liebte Gilberto gutes Essen – er liebte es zu kochen, zu experimentieren und Gewürze zu mischen. Und schon als Kind träumte er davon, Koch zu werden. Gilbertos Mutter sagte ihm, dass das Wichtigste in seinem zukünftigen Beruf sei, niemals aufzugeben. Er sollte sich nicht entmutigen lassen, wenn etwas nicht gelingt oder nicht gut schmeckt, denn ein Kochberuf ist anspruchsvoll, und um ihn zu meistern, muss man ständig experimentieren. Nach der Schule begann Gilberto direkt eine Ausbildung zum Koch am College Sagesse und später an der Universität CIT (Centre International des Sciences techniques). Er erwarb zwei Abschlüsse in den Bereichen osteuropäische und europäische Küche, was ihm half, eine Anstellung in internationalen Hotels und Restaurants zu finden. Gilberto sammelte wertvolle Erfahrungen von Köchen aus aller Welt und arbeitete in der italienischen, französischen, mexikanischen, portugiesischen und osteuropäischen Küche. Er nahm 2010 an dem Wettbewerb "New Millennium Awards Spain" teil, bei dem sein Team eine Goldmedaille gewann. Gilberto kam erstmals 2006 nach Sankt Petersburg und kehrte 2012 zurück, lernte Russisch und blieb dort, um zu arbeiten. Er bereiste verschiedene Regionen Russlands, von Surgut bis zum Altai-Gebiet. Im Jahr 2012 sah er die Fernsehsendung "Die Küchenschlacht" und träumte davon, daran teilzunehmen. Obwohl es mit der Teilnahme an der Fernsehsendung nicht klappte, wurde Gilberto 2020 Teil des Teams von Aram Mnatsakanov und wurde Executive Chef von zwei italienisch-libanesischen Restaurants namens Mina in Moskau und Sankt Petersburg.