Marie Laveau bar

Eine Bar in New Orleans mit kreativen Cocktails, kreolischer Küche und Voodoo-Ästhetik.

Marie Laveau ist eine intime Bar mit hellem Interieur und vielen Details – ein Voodoo-Altar, alte Leuchten, Kerzenständer und zahlreiche Grafiken. Die gesamte Dekoration wurde von einem Team in Vintage-Läden und auf französischen Antiquitätenmärkten zusammengestellt, während das Geschirr von Mitbegründerin Eugenia Chassanyar handgefertigt wurde. Für die Cocktailkarte des Lokals war Daniil Feinberg verantwortlich, der Barmanager von Noor Bar. Neben klassischen Cocktails aus New Orleans erwarten die Gäste Variationen tropischer Cocktails sowie kreative Interpretationen des "Dirty Martini" mit hausgemachten Marinaden aus Rettich, Rote Bete, Blumenkohl und mehr. Ergänzt werden diese durch Gerichte der kreolischen Küche. Die Speisekarte umfasst etwa zwanzig Positionen, darunter das bekannte louisianaische Gumbo, Jambalaya in Bananenblättern und Süßkartoffeln mit Aiolisoße. Anstelle von lauten Partys plant die Bar, Vinyl-Abende und thematische Veranstaltungen zu veranstalten.