Little Alley

Der Küchenchef Yuchun Cheung bringt mit authentischen regionalen Gerichten aus China, wobei der Schwerpunkt auf Shanghai liegt, Leben in den Stadtteil Murray Hill. Die Küche ist ernsthaft und von hoher Qualität, verwurzelt in Tradition und Gemütlichkeit, und es ist leicht, eine sehr befriedigende Mahlzeit zusammenzustellen, indem man sich allein auf Vorspeisen und Gemüsegerichte konzentriert. Zu den Spezialitäten gehören knusprige Aalstücke, ein Berg aus süßen, glänzenden Köstlichkeiten, die man einfach nicht mehr absetzen kann, sowie gebratenes Blumenkohl mit getrockneten Chilis, das eine angenehme, betäubende Schärfe aufweist. Die Suppen-Dumplings mit Schweinefleisch und Krabben sind sorgfältig zubereitet und eher geschlossen als explosiv, und der Mapo Tofu zeichnet sich durch seine cremige, seidige Textur und Würze aus. Das ansprechende Interieur ist mit Holzmöbeln, dunklen Wänden, gemütlicher Beleuchtung und einer kleinen Bar im vorderen Bereich ausgestattet. Jüngere Gäste verleihen dem Raum eine lebhafte Atmosphäre.