HanGawi

Hinter einer gewöhnlichen Fassade verbirgt sich dieser ruhige Rückzugsort, in dem man die Schuhe auszieht und traditionelle niedrige Tische, koreanische Artefakte und meditative Musik genießen kann. Während Wein und Bier angeboten werden, ist eine Tasse königlicher grüner Tee von Berg Jilee aufgrund der beruhigenden Atmosphäre eine passendere Wahl.

HanGawi ist ein ruhiges, rein vegetarisches Restaurant, das sich um Ihre Ernährung und Ihr Wohlbefinden kümmert. Das "ssam bap" bietet ein unterhaltsames DIY-Erlebnis mit einer langen Platte voller Füllungen. Dunkle Blattsalate und dünne, kräuterartige Sesamsblätter werden mit cremigen Avocado-Scheiben, knackigen Sojabohnensprossen, eingelegtem Rettich, Karotten, Gurken, Radieschen und drei Reissorten – weißem Reis, braunem Reis und einer nussigen, violett schimmernden Vollkornmischung – belegt. Mit einer Miso-Ssam-Soße verfeinert, ist jeder Bissen ein frischer, belebender Genuss.