Leth

Leth ist ein Restaurant mit kreativer Küche, das nach einem österreichischen Weingut benannt ist. Das Restaurant verfolgt das Konzept der "sensorischen Küche".

Leth bezeichnet sein Konzept als "sensorische Küche" und begleitet die Gerichte mit Aromen, Klängen und visuellen Elementen. Küchenchef ist Denis Nazarov (ehemals The Buddy, Tasty to family). Die Speisekarte bietet Gerichte aus gewöhnlichen Zutaten mit ungewöhnlichen Namen, wie zum Beispiel "Heu verbrannt", "Kohle-Garnelen" und "Kein Eis". Die Barkarte konzentriert sich auf Weine des gleichnamigen österreichischen Weinguts. Die Weinkollektion umfasst über 70 verschiedene Weine in Flaschen, von bekannten Rieslingen bis hin zu authentischen Muskatellern. Es gibt auch eine Auswahl an Cocktails und Spirituosen. Das Interieur ist im Loft-Stil gehalten: Ziegelwände, die mit Pflanzen dekoriert sind, gedämpftes Licht, Regale mit Weinflaschen und viel Holz.