La MaMá

Das Wesen dieses Restaurants bleibt in seinem neuen Standort an der Avenida de Brasil unverändert. Hier wird es mit großer Hingabe von María Brufau und dem Küchenchef Marcos Toranzo geführt, wobei letzterer eine Ausbildung in der Kochschule Luis Irizar sowie im renommierten Restaurant El Ermitaño absolviert hat. In diesem modernen Ambiente mit eleganten Akzenten können Sie zwischen einer Speisekarte mit herzhaften, traditionellen Gerichten wählen, die durch zwei Degustationsmenüs ("Los Clásicos" und das saisonal inspirierte "De Temporada") beeindruckend ergänzt werden.