La Cocina de Ramón

Ein charmantes Restaurant mit viel Charakter, das die lange Verbindung zwischen dem Inhaber und Chefkoch Ramón Piñeiro und seiner Küche widerspiegelt. Es befindet sich in einer der Hauptstraßen des historischen Viertels von Logroño, nur wenige Meter von der Kathedrale entfernt. Das stark renovierte Interieur mit freiliegenden Backsteinwänden schafft eine warme und einladende Atmosphäre für eine Küche, die stark von den saisonalen Produkten des Marktes beeinflusst ist und traditionelle Hausmannskost auf moderne Art interpretiert und ständig weiterentwickelt (jeden Tag gibt es einen anderen Eintopf: Pochas, Caparrones, Patatas a la riojana...). Alle Gerichte auf der Speisekarte, die die hervorragenden Gemüsesorten aus der Region Rioja hervorheben, sind unbedingt eine Kostprobe wert.