Jahunger

Die Uiguren stammen aus der Region Xinjiang in China, sind überwiegend muslimisch und ihre Küche ist von chinesischen und arabischen Kulturen geprägt. Das bedeutet, Sie können sich auf viel Lammfleisch, Gewürze, Farben und Gerichte voller Lebensfreude und Energie freuen. Eine Spezialität sind handgezogene Nudeln; diese köstlichen, zähen und dicken Nudeln lassen sich sehr leicht essen, egal ob Sie Laghman-Nudeln oder Jahunger-Nudeln mit Sichuanpfeffer wählen – man spürt, wie sie Körper und Seele nähren. Beginnen Sie mit Teigtaschen, serviert mit ihrem eigenen Chiliöl, und beenden Sie das Essen mit erfrischendem, selbstgemachtem Joghurt mit Honig. Das ursprüngliche Jahunger wurde 2017 in Providence eröffnet, während diese größere und hellere Filiale im Jahr 2024 ihre Türen öffnete. Es ist ein Familienbetrieb, der eine unaufdringliche und ansprechende Ehrlichkeit ausstrahlt.