Hui Xin Xiao Chi Dian (Deyuan Road)

Dieser kleine Laden ist dank seiner leckeren Gerichte zu erschwinglichen Preisen immer voll während der Essenszeiten und ein Favorit bei den Einheimischen! Die Hauptattraktionen sind Wonton und Shao Mai, die in verschiedenen Variationen mit unterschiedlichen Füllungen angeboten werden und entweder in Suppe serviert oder mit Saucen vermischt werden. Beispiele hierfür sind Shao Mai mit saftigem Schweinefleisch, Bambussprossen, die in eine hauchdünne Haut gewickelt sind, sowie übergroße Wonton mit einer kunstvoll gefalteten Hülle, gefüllt mit gesalzenem Eigelb und Schweinefleisch. Die Speisekarte umfasst auch Nudeln mit verschiedenen Saucen.