Fu Xing Mian Wang (Hedong Road)

Dieser Laden mag zwar keine ausgefallene Einrichtung haben und niemand bekommt einen eigenen Tisch, aber es gibt immer lange Schlangen von Leuten, die darauf warten, vom selbsternannten "Nudel-König" zubereitet zu werden. Die Nudeln mit Tomatensauce und Rührei sind würzig und appetitlich, am besten genossen mit einer Prise knusprigem Schweinebauch. Alle Gerichte werden frisch zubereitet, und die köstlichen Toppings werden dampfend serviert – probieren Sie den frittierten Karpfen. Wer großen Hunger hat, kann sogar zusätzliche Nudeln kostenlos bekommen.