HUGH dessert dining

Was früher ein privates Dessertlabor war, das nur nach vorheriger Vereinbarung geöffnet wurde, verwandelte sich Hugh im Jahr 2021 in ein elegantes, minimalistisches Restaurant mit regulären Öffnungszeiten. Das Menü für ein Dessert-Dinner besteht aus 6 bis 7 Gängen und beinhaltet die besten saisonalen Süßspeisen, die nicht nur kunstvoll angerichtet sind, sondern auch gängige Vorstellungen aufbrechen. Die einzelnen Gänge ergänzen sich harmonisch und bieten eine Vielfalt an Geschmäckern und Texturen. Es lohnt sich außerdem, einen Aufpreis für den versteckten, improvisierten Gang zu zahlen. Eine Reservierung ist obligatorisch.