Eika

Mit einer zurückhaltenden Fassade wirkt dieser Ort wie ein verstecktes Juwel für Kenner. Die Lobby, die an einen Tee-Salon erinnert, führt in einen minimalistisch gestalteten Speisesaal, in dessen Mittelpunkt eine hell erleuchtete, offene Küche steht. Die Speisekarte zelebriert die japanische kulinarische Kultur, wobei jedoch gelegentliche taiwanesische Einflüsse und globale Elemente zum Tragen kommen. Von "Shirako" mit Bottarga über Muschelnudeln bis hin zu Holzofen-Tauben – jeder Gang ist ein ästhetisches Erlebnis und eine Gaumenfreude.