Green 28

Green 28 – ein panasiatisches Restaurant in der Bolschaja Seleninaja Straße, betrieben vom Gastronomieunternehmer Andrej Pertzew (bekannt für die Projekte "Literat G" und "Gringo") – bietet eine interessante Auswahl an asiatischen Spezialitäten in Kombination mit einer gemütlichen, tropischen Atmosphäre. Im Inneren harmonieren zwei gegensätzliche Welten: Dschungel und Stadt, mit Tischen aus altem Holz und imperialem Porzellan. Man kann direkt inmitten von Bananenstauden und Palmen mit Blick auf die historische Architektur von Sankt Petersburg sitzen, während durch die mit Kupferblättern verzierten Fenster das Licht fällt. Die Speisekarte umfasst Spezialitäten aus Thailand, China und Vietnam. Als Vorspeisen werden gebratene Frühlingsrollen, zum Beispiel mit Garnelen und Litschi, Dim Sum mit Hühnchen, Pilzen und Krabben sowie Ponzu mit Thunfisch angeboten. Besonders empfehlenswert sind die Spezialitäten des Hauses: chinesische Suppe mit Wonton, die scharfe Tom Yam-Suppe, Pad Thai mit Hühnchen oder Garnelen sowie chinesische Guu Bao – gebratenes Hühnerfilet in einer Panade mit frischem Gurken und Erdnüssen. Ein besonderes Highlight ist der Wok-Konfigurator: Zu Eiernudeln oder Buchweizennudeln, Quinoa oder Reis mit Ei können verschiedene Toppings wie Tofu, Schweinefleisch, Ente oder Krabben hinzugefügt werden. Von der Eröffnung bis 18:00 Uhr erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück. Die Auswahl umfasst etwa 20 verschiedene Gerichte, darunter Pfannkuchen, Porridge, Toast und Bowls. In der Barkarte von Green 28 liegt der Fokus auf tropischen Cocktails, die mit Pfirsichpüree, Yuzu und Kokosnuss verfeinert werden. Zu den interessanten Kreationen gehören der "Jungle" auf Rum-Basis mit Ananassaft und Campari oder der "Lillet Mango Spritz" mit Wermut, Mango und Kaviar. Die Cocktails sind preiswert – von 390 bis 490 Rubel. Darüber hinaus bietet die Barkarte Sekt, europäische Weine, Sake mit Kernen oder exotischen Früchten sowie Spirituosen.