Gion Sasaki

In einem Wettbewerb zwischen Lehrer und Schülern streben Hiroshi Sasaki und seine Auszubildenden danach, die besten Geschmacksrichtungen zu kreieren. Durch die Kombination von Sasaki's umfangreicher Erfahrung mit der jugendlichen Sensibilität seiner Schüler entsteht eine Speisekarte, die überrascht und erfreut und die klassische japanische Küche mit neuen Techniken und Kreativität bereichert. Die Theke wird zu einer Bühne, die Köche und Gäste zusammenbringt, wobei jeder seine Rolle spielt. Die Aufführungen des "Sasaki Kitchen Theatre", ein Vergnügen für Augen und Gaumen, haben eine Anziehungskraft, die das Restaurant jeden Abend voller Gäste hält.