Er Ba Jiu Su Mian Guan

Neben dem Fajing-Tempel befindet sich dieses kleine, vegane Restaurant, das immer voller Touristen und Einheimischer ist. Die Lage trägt sicherlich zu seiner Beliebtheit bei... aber auch die großzügigen Portionen und die sehr erschwinglichen Preise spielen eine Rolle. Ihre Spezialität ist eine Nudelsuppe mit verschiedenen Gemüsesorten, deren reichhaltige und süße Tomatenbrühe durch Bambussprossen, Erbsen, frittiertes Gluten, Judasohrenpilze und Cashewkerne ergänzt wird. Es empfiehlt sich, dazu die gefüllten Teigtaschen mit getrocknetem Tofu und Brunnenkresse zu bestellen.