El Espejo - Sanlúcar

Ein frischer Wind für die Gastronomie in Sanlúcar. Dieses Restaurant, das sich im Hotel Posada de Palacio gegenüber dem Rathaus im Zentrum des Stadtteils Barrio Alto befindet, vereint ein rustikal-modernes Ambiente mit antiken Möbeln, die zur Architektur des Gebäudes passen (so befinden sich beispielsweise ehemalige Stallungen in einem der Speisesäle). Die à la carte-Karte bietet moderne Küche, die regionale Zutaten hervorhebt und großen Wert auf die Präsentation legt. Neben der à la carte-Auswahl gibt es ein Degustationsmenü, für das eine Vorbestellung erforderlich ist. Eine große Auswahl an Sherry wird ebenfalls per Glas angeboten.