Coro

Der Küchenchef Tim Lovero hat diesem modernen Lokal im Audubon Park eine einzigartige Note verliehen und interpretiert damit ein beliebtes Restaurant der Nachbarschaft neu. Betreten Sie den Raum und fühlen Sie sich sofort wohl, zum Teil dank eines herzlichen Willkommensgrußes aus der Küche, der nur wenige Augenblicke nach Ihrer Ankunft serviert wird. Dies ist erst der Anfang eines angenehmen Essens, das aus einer ständig wechselnden Auswahl an geteilten Gerichten besteht. Warmes Kartoffel-Naan wird mit gesalzenem Hühnerhautbutter und Marmelade serviert; Seehecht wird in Anlehnung an Cioppino mit knusprigem Sauerteigbrot zubereitet, aber der Höhepunkt ist das Dessert: Eine klassische Kombination aus Pommes frites und Milchshake wird auf den Kopf gestellt und neu interpretiert mit Panna Cotta, knusprigen Topinamburwürfeln, Kakaonibs und gewürfelten Pommes frites.