Cocina Hermanos Torres

Sobald man die Schwelle von Cocina Hermanos Torres überschreitet, erwartet die Gäste ein faszinierendes Erlebnis – eine Reise in eine Welt, in der die Zeit stillzustehen scheint, dank des magischen Ambientes und der raffinierten mediterranen Küche, die uns aus unserem Alltag entführt. Die Brüder Sergio und Javier Torres hatten den Traum, ihr kulinarisches Universum ins Zentrum des Speisesaals zu bringen und das Esserlebnis in ein wahres Spektakel zu verwandeln. Daher dominieren drei Kochstationen das Zentrum des Raumes, um die Tische angeordnet sind, unter romantischen „Wolken“ aus Licht. Die Küche hier konzentriert sich auf eine exquisite Menüfolge, die die Gäste auf eine Gourmetreise einlädt und dabei die besten saisonalen und regionalen Zutaten hervorhebt. Diese werden so verarbeitet, dass sie ihren vollen Geschmack entfalten können, wobei möglichst wenig eingegriffen wird. Dazu gehören herausragende Gerichte wie der marinierte Tintenfisch mit Geflügelbrühe und Kaviar – eine spektakuläre Kombination aus „Meer und Bergen“. Die prächtige Weinkarte wird von nicht weniger als fünf Sommeliers betreut! Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten, müssen Sie sich vorab telefonisch beim Restaurant melden.