Ching Ching

Winston, der für den Service zuständig ist, und Dong in der Küche begrüßen die Gäste in ihrem hellen, modernen Lokal an einer belebten Landstraße. Im Mittelpunkt stehen eine sehr ausgeprägte kulinarische Linie und erstklassige Zutaten. Authentische chinesische Gerichte werden mit viel Geschick und Know-how zubereitet, wie zum Beispiel hausgemachte Dim Sum mit süß-saurer Sauce oder gedämpfter Seelachs, serviert mit leichter Sojasauce, knusprigem Ingwer und Reis. Der Küchenchef beherrscht verschiedene Kochtechniken und hat ein ausgeprägtes Gespür für asiatische Saucen. Es ist oft eine Herausforderung, die Wahl aus der umfangreichen Speisekarte zu treffen, aber man kann sich darauf verlassen, dass jedes Gericht nicht nur köstlich, sondern auch preiswert ist.