Bloesem

Betreten Sie dieses unscheinbare Haus, und Sie finden sich in einem einladenden Restaurant wieder, das einige Stehplätze an der Theke sowie einen Tisch bietet, der zu einer faszinierenden kulinarischen Reise einlädt. Die Köche bieten ein einziges Menü mit etwa fünfzehn Gerichten an, wobei saisonale Zutaten im Vordergrund stehen und die Rezepte durch ihre Kreativität und Lebendigkeit bestechen. Beispiele hierfür sind Königspilze, die in Hähnchenpanade gewickelt und frittiert werden und mit einer Sauce aus frischen Kräutern serviert werden. Das offene Küchenteam experimentiert gerne mit verschiedenen Texturen, und Ihre freundliche Gastgeberin wird Ihnen aufmerksam Vorschläge (mit und ohne Alkohol) machen, um die einzigartigen Gerichte optimal zu begleiten.