Bistro Saine

Mit seinem multikulturellen Hintergrund interpretiert Küchenchef Yutak Son Bistro-Klassiker neu und verleiht ihnen subtile mediterrane Akzente, die saisonale Gerichte aus hochwertigen Zutaten hervorheben. Sein cremiges Hühnerleberpâté ist voller Geschmack; sein Lammkarree mit Anchovis-Sauce und Pommes Dauphine ist saftig und zart. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte umfasst sowohl Weine aus dem alten als auch aus dem neuen Weinbaugebiet und bietet eine ausgezeichnete Auswahl an Einzelportionen. Das schlichte, stilvolle Interieur vermittelt eine entspannte Atmosphäre.