Auga

Dieses Restaurant befindet sich an einem der Wellenbrecher im Herzen des Hafens von Gijón und bietet eine wunderschöne und einzigartige Lage direkt am Wasser. Die Gäste werden angenehm überrascht sein von der hellen und eleganten Atmosphäre von Auga, mit einem klassischen und modernen Speisesaal, in dem Holz dominiert, sowie einer hervorragenden Terrasse mit Blick auf das Meer, wo man sich gerne Zeit nimmt! Die Küche variiert je nach saisonalen Angeboten und basiert auf der Kreativität von Gonzalo Pañeda, einem erfahrenen Koch, der mit seinen Gerichten außergewöhnliches Können zeigt und gleichzeitig großen Respekt vor den Zutaten und den Traditionen Asturiens bewahrt, die er gekonnt in die Gegenwart überführt hat. Besonders hervorzuheben sind unter anderem die köstliche Muschelsuppe mit Algen und Eiern sowie als Dessert eine intensive Ziegenkäsesuppe mit Haselnüssen und Honig.