A Xing Shi Mu Yu

Dieser Ort, der vor etwa 30 Jahren als kleiner Stand begann, ist heute ein vollwertiges Restaurant mit einem hellen und sauberen Raum… aber der freundliche Service und die lebhafte Atmosphäre haben sich nicht verändert! Der Hauptanziehungspunkt sind frisch geschlachtete Milchfische – entweder als Suppe, langsam gekocht mit Fischgräten und Kopf für eine natürliche Süße, oder als gebratener Bauch des Milchfisches mit knuspriger Haut und zartem Fleisch. Viele Gäste wählen den Reis mit Knoblauch und ausgelassenem Schweinefett zum Frühstück, da er von rustikalen Aromen durchzogen ist.