15 Kitchen + bar

Ein Restaurant mit kreativer Küche und einer siebenjährigen Geschichte. Im Jahr 2022 wurde das Restaurant in den ersten russischen Michelin-Guide aufgenommen. Das Konzept vereint Küche, Bar, Musik und Kunst.

15 Kitchen+Bar ist ein einzigartiger Ort im Zentrum von Moskau. Was es einzigartig macht, ist das Konzept, das verschiedene Elemente miteinander verbindet: kreative Küche und Bar, Musik, modernes Design und Kunst. 15 Kitchen + Bar wurde 2015 eröffnet. Im Jahr 2019 erfolgte eine umfassende Neugestaltung des Projekts und eine Änderung der Entwicklungsrichtung. In sieben Jahren hat das Projekt eine treue Kundschaft gewonnen und ein starkes Team aufgebaut. 15 Kitchen+Bar bietet lebhafte Partys, ausgezeichnete Cocktails von Artem Averin und seinem Team, Weinproben, Kunstveranstaltungen mit zeitgenössischen Künstlern und, natürlich, kreative Küche des Küchenchefs Jan Bychikhin. Hinter der Bar sind regelmäßig die besten Barkeeper aus bekannten Moskauer Bars und Markenbotschafter anzutreffen (Maxim Frolow, Andrej Kobjakow, Jana Aidarowa, Viktoria Sobol), und seit der Gründung des Restaurants waren traditionell enogastronomische Abende und Gastveranstaltungen mit Top-Köchen aus der ganzen Welt ein fester Bestandteil. Auf der gemütlichen Veranda im Innenhof von 15 Kitchen+Bar fanden in verschiedenen Jahren Ausstellungen der Werke von Zak Mini Monster statt – er gestaltete auch eine der Wände der Veranda –, die Premiere der interaktiven Aufführung „Abfahren/Bleiben“, Filmvorführungen wichtiger Filme in Zusammenarbeit mit dem Kultur- und Wissenschaftszentrum sowie andere Veranstaltungen.